Majeranek – olejek eteryczny doTERRA

Producent opisuje ten aromat trzema słowami: ciepły, ziołowy i drzewny. To ważna informacja, bo większość ludzi zna majeranek wyłącznie z suszonej torebki, a tam zapach jest suchy, siankowy i płaski. Olejek jest od niego znacznie cieplejszy i pełniejszy, z wyraźnym drzewnym wytrawieniem, którego w przyprawie w ogóle nie słychać.

Majeranek zachowuje się jak nuta serca. Nie rzuca się od razu jak rozmaryn i nie znika po kwadransie. Wchodzi spokojnie, trzyma się w pokoju i dobrze podkłada się pod olejki, które startują ostro, na przykład pod miętę albo grejpfrut. Dokładnie tę rolę pełni w mieszance AromaTouch.

→ przesuń palcem

Każda partia przechodzi zestaw badań CPTG, między innymi chromatografię gazową i spektrometrię mas. Przy majeranku ma to konkretny sens, bo w handlu bardzo łatwo pomylić go z oregano i z tak zwanym majerankiem hiszpańskim, czyli tymiankiem mastyksowym, który jest zupełnie inną rośliną. Badanie profilu związków pokazuje, co naprawdę jest w butelce.

Na dnie butelki znajdziesz numer partii. Po jego wpisaniu na stronie Source to You zobaczysz raport dokładnie dla swojego opakowania, a nie dla przykładowej próbki.

Nazwa łacińska

Origanum majorana

Część rośliny

Liść

Metoda pozyskania

Destylacja parą wodną

Pochodzenie

Egipt

Pojemność

15 ml

Główne związki

Terpinen-4-ol, hydrat sabinenu, gamma-terpinen

Nuta zapachowa

Serca

To bliscy krewni z tej samej rodziny jasnotowatych i ludzie regularnie ich mylą, ale w butelce różnica jest natychmiastowa. Oregano jest gorące i kłujące, zdominuje pokój po jednej kropli i na skórze wymaga bardzo mocnego rozcieńczenia. Majeranek jest cieplejszy, bardziej okrągły i o wiele łatwiejszy w codziennym użyciu.

Jeśli szukasz olejku, który bez pilnowania wejdzie do kuchni, do dyfuzora i do mieszanki do masażu, weź majeranek. Oregano zostaw do konkretnych, wyrazistych zastosowań.

Butelka 15 ml to około 300 kropli. Przy trzech kroplach na dyfuzję wychodzi sto sesji z jednego opakowania, a to przy tej półce cenowej daje jeden z najniższych kosztów sesji w całym katalogu.

W kuchni jedna kropla odpowiada mniej więcej łyżeczce suszonego majeranku, więc butelka starcza na bardzo długo, a w przeciwieństwie do torebki przyprawy nie wietrzeje po miesiącu w szafce.

Baza to najczęściej frakcjonowany olej kokosowy albo jojoba. Karta producenta wymienia możliwą wrażliwość skóry, więc przy pierwszym użyciu zrób próbę na małym fragmencie przedramienia i odczekaj dobę.

• W ciąży i w czasie karmienia piersią nie stosuj bez konsultacji z lekarzem. Karta producenta wymienia to wprost
• Jeśli jesteś pod stałą opieką lekarza lub przyjmujesz leki na receptę, skonsultuj użycie przed pierwszą aplikacją
• Możliwa wrażliwość skóry. Zawsze rozcieńczaj olejem bazowym i zrób próbę uczuleniową
• Unikaj kontaktu z oczami, wnętrzem uszu i błonami śluzowymi
• Do potraw wyłącznie rozcieńczony i nie więcej niż jedna kropla dziennie, o ile etykieta twojego opakowania na to wskazuje
• Przechowuj poza zasięgiem dzieci, w chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego słońca
• Butelkę zakręcaj od razu po odmierzeniu kropli

Jak używać olejku majerankowego doTERRA w kuchni?
Metodą na wykałaczkę. Zanurz czystą wykałaczkę w olejku i zamieszaj nią oliwę, masło albo sos, który dopiero potem trafi do potrawy. Nigdy nie wlewaj kropli prosto do garnka, bo jedna kropla odpowiada mniej więcej łyżeczce suszonego zioła. Karta europejska dopuszcza to zastosowanie wyłącznie w rozcieńczeniu i nie więcej niż jedną kroplę dziennie, a przed użyciem sprawdź oznaczenie na swoim opakowaniu.

Czy mogę stosować majeranek w ciąży?
Nie bez konsultacji z lekarzem. Karta produktu doTERRA wymienia ciążę i karmienie piersią wprost wśród sytuacji, w których trzeba najpierw porozmawiać z lekarzem. To samo dotyczy dyfuzji w zamkniętym pomieszczeniu, nie tylko stosowania na skórę.

Czym różni się od suszonego majeranku z torebki?
Przede wszystkim zapachem. Suszony majeranek pachnie sucho i siankowo, olejek jest znacznie cieplejszy, pełniejszy i ma wyraźne drzewne wytrawienie, którego w przyprawie nie usłyszysz. Do tego jest dużo bardziej skoncentrowany, dlatego w kuchni odmierza się go wykałaczką, a nie łyżeczką.

Majeranek czy oregano, który wybrać?
Jeśli to twój pierwszy ziołowy olejek, zdecydowanie majeranek. Jest cieplejszy, okrąglejszy i wybacza więcej, zarówno w dyfuzorze, jak i na skórze. Oregano jest ostre, przenikliwe i wymaga mocniejszego rozcieńczenia, więc lepiej sprawdza się jako uzupełnienie kolekcji niż jako jej początek.

Ile majeranku dawać do dyfuzora?
Trzy do czterech kropli na 100 ml wody, tak jak podaje karta producenta. Majeranek jest wyraźnie mniej przenikliwy od rozmarynu czy oregano, więc pełna dawka nie zdominuje pokoju.

Czy majeranek doTERRA można spożywać?
Europejska karta produktu opisuje go jako aromat spożywczy i dopuszcza wyłącznie użycie rozcieńczone, maksymalnie jedną kroplę dziennie. Decyduje jednak oznaczenie na konkretnym opakowaniu, które masz w ręku, więc sprawdź je przed użyciem.

Jak długo zachowuje jakość?
Zamknięta butelka trzymana z dala od światła zwykle utrzymuje jakość kilka lat. Po otwarciu warto zużyć ją w ciągu dwóch do trzech lat, a zakrętkę dokręcać od razu po odmierzeniu kropli.