Goździk – olejek eteryczny doTERRA

Producent opisuje aromat goździka trzema słowami: korzenny, ciepły, drzewny. W praktyce to zapach, który rozpoznasz natychmiast, bo siedzi w pamięci obok pierników i grzanego wina. Otwiera się ostro, niemal piekąco, a po kilkunastu minutach robi się okrągły i słodkawy.

→ przesuń palcem

Każda partia przechodzi zestaw badań CPTG, w tym chromatografię gazową i spektrometrię mas. Przy goździku ma to szczególne znaczenie, bo tani olejek goździkowy bywa mieszanką destylatu z pąków, liści i łodyg, a każde z tych źródeł ma inny profil i inny zapach. Ten olejek pochodzi wyłącznie z pąków.

Na dnie butelki znajdziesz numer partii. Po jego wpisaniu na stronie Source to You zobaczysz raport z badań dla swojego opakowania, a nie dla przykładowej próbki.

Nazwa łacińska

Syzygium aromaticum (Eugenia caryophyllata)

Część rośliny

Nierozwinięty pąk kwiatowy

Metoda pozyskania

Destylacja parą wodną

Pochodzenie

Madagaskar

Pojemność

15 ml

Główne związki

Eugenol, octan eugenylu, beta-kariofilen

Nuta zapachowa

Serca

Obie przyprawy grają w tej samej lidze i obie są w składzie On Guard, ale nie zastępują się nawzajem. Goździk jest zaokrąglony i słodszy, dobrze wypada solo w dyfuzorze. Cynamon jest ostrzejszy i bardziej dominujący, więc w mieszankach zwykle daje się go mniej. Jeśli kupujesz pierwszą korzenną buteleczkę, zacznij od goździka, bo jest bardziej uniwersalny i łatwiej mu wybaczyć jedną kroplę za dużo.

Butelka 15 ml to około 300 kropli. Ponieważ goździka dajesz do mieszanki po jednej kropli, jedno opakowanie starczy na kilka sezonów. To olejek, którego naprawdę nie zużywa się szybko, więc kupujesz go raz i wraca do ciebie każdej jesieni.

To jest najważniejsza sekcja tego opisu. Goździk zawiera bardzo dużo eugenolu i należy do grupy tak zwanych gorących olejków, obok cynamonu, oregano i tymianku. Nierozcieńczony podrażnia skórę u większości ludzi, a nie tylko u osób wrażliwych. Karta produktu mówi wprost: używać tylko po rozcieńczeniu.

Bazą jest najczęściej frakcjonowany olej kokosowy. Zawsze zrób próbę na małym fragmencie skóry i odczekaj dobę. Jeśli mimo rozcieńczenia pojawi się pieczenie, nie spłukuj wodą, tylko nałóż więcej oleju bazowego, bo woda rozprowadza olejek zamiast go usuwać.

Nie stosuj goździka w kąpieli. W wodzie nie rozcieńcza się, tylko pływa po powierzchni w postaci kropel i trafia na skórę w pełnym stężeniu.

• Używaj wyłącznie po rozcieńczeniu, nigdy prosto z butelki na skórę
• Nie stosuj u dzieci poniżej szóstego roku życia, ani na skórę, ani w kuchni
• Unikaj twarzy, okolic oczu, wnętrza uszu i błon śluzowych
• W kuchni nie przekraczaj jednej kropli dziennie i zawsze rozcieńczaj w potrawie
• W ciąży, w czasie karmienia i przy chorobach przewlekłych skonsultuj się z lekarzem
• Nie łącz z solą do kąpieli ani nie dodawaj bezpośrednio do wanny
• Przechowuj poza zasięgiem dzieci, w chłodnym miejscu, z dala od słońca
• Uważaj na powierzchnie lakierowane i plastik, bo silne olejki potrafią je naruszyć

Czy goździka doTERRA można używać do gotowania?
Tak, karta europejska opisuje go jako przyprawę. Obowiązują dwie zasady: tylko po rozcieńczeniu w potrawie i nie więcej niż jedna kropla dziennie. Najwygodniejsza jest metoda wykałaczki, czyli zanurzasz jej czysty koniec w butelce i mieszasz nim ciasto albo sos. Kropla wlana prosto do miski prawie zawsze okazuje się o wiele za mocna.

Ile kropli goździka do dyfuzora?
Jedna. Łącznie z innymi olejkami dajesz do dyfuzora trzy do czterech kropli, ale sam goździk powinien stanowić najwyżej jedną z nich. Przy dwóch kroplach zapach zwykle robi się duszny i wypiera wszystko inne.

Czy mogę stosować goździk u dzieci?
Nie u małych. To jeden z najostrzejszych olejków w ofercie i przy dzieciach poniżej szóstego roku życia lepiej sięgnąć po łagodniejszy zapach, na przykład dziką pomarańczę. Przy starszych dzieciach zostaw go w dyfuzorze, w mieszance, w ilości jednej kropli.

Czym różni się od goździka z drogerii?
Źródłem i dokumentacją. Tańsze olejki goździkowe często destyluje się z liści i łodyg zamiast z pąków, co daje ostrzejszy, bardziej surowy zapach. Tutaj surowcem są wyłącznie pąki, a dla każdej partii dostajesz raport z badań po numerze z dna butelki.

Czy goździk jest w składzie On Guard?
Tak, to jeden z filarów tej mieszanki, obok pomarańczy, cynamonu, eukaliptusa i rozmarynu. Jeśli lubisz zapach On Guard, poznasz w goździku jego korzenny środek. Odwrotnie też działa: mając goździk, pomarańczę i cynamon zbudujesz w dyfuzorze coś bardzo podobnego, choć gotowa mieszanka ma stabilniejsze proporcje.

Jak długo zachowuje jakość?
Zamknięta butelka trzymana z dala od światła spokojnie wytrzymuje kilka lat. Po otwarciu warto zużyć ją w ciągu dwóch do trzech lat. Goździk z czasem ciemnieje i gęstnieje, co jest normalne dla olejków bogatych w eugenol.